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Albumina En Polvo 500Gr

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$19.390

Albumina En Polvo 500Gr

La albúmina en polvo es un ingrediente esencial en la repostería, particularmente en la elaboración de merengues y glaseados. Esta es una solución perfecta para reemplazar el uso del huevo y obtener los mismos resultados.

Este polvo de albúmina se presenta en una presentación de 500 gramos, lo que garantiza la durabilidad de tus productos una vez mezclados. Además, su manejo es sencillo, solo debes mezclarlo con agua y listo para usar en tus preparaciones.

La albúmina en polvo puede ser muy fácil de trabajar en la repostería. Por un lado, tiene un mayor tiempo de vida útil en comparación con los huevos que pueden ser perecederos y pueden contener salmonella, lo que hace que esta opción sea más segura y duradera en tus preparaciones.