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Chocolate Blanco Callebaut W2 400 GRS

Sorprenda con el chocolate blanco más emblemático.
La receta n.º W2 es otra de las creaciones originales de Octaaf Callebaut que ha ganado protagonismo en las cocinas de muchos chefs. Es difícil ser más Belga que este chocolate, puesto que contiene leche de vacas que pastan en las praderas belgas y azúcar de remolacha de cultivo local.
Tiene un sabor delicioso muy cremoso, con notas a vainilla y caramelo equilibradas con gran delicadeza. La W2 combina muy bien con una variedad de ingredientes y sabores, de amargos a ácidos, de especias a hierbas y de frutas a cervezas.
Este chocolate de fluidez media es muy versátil. Puede usarse en tabletas de chocolate y figuras huecas, y sorprende por su aspecto satinado y textura crujiente. Muy recomendado para aportar sabor a mousses, cremas, helados, bebidas y salsas.

SKU: 57740 Categorías: , , Etiqueta:

$6.198

Es un producto de alta calidad que no puede faltar en tu despensa si eres un amante de la repostería. Este chocolate de color blanco y sabor intenso es ideal para dar un toque especial a tus postres y darles un aspecto elegante y sofisticado.

Con un envase de 400 gramos, el Chocolate Blanco Callebaut W2 400 GRS, es perfecto para la elaboración de todo tipo de postres, como brownies, cupcakes, pasteles y mucho más. Además, su exclusiva fórmula de sabor a leche le da un toque diferente que lo hace realmente único.

Chocolate Blanco Callebaut W2 400 GRS está elaborado con ingredientes de alta calidad y es libre de grasas hidrogenadas y conservantes artificiales. Sus gotas de fácil manejo permiten una fusión perfecta con otros ingredientes, lo que lo convierte en la elección perfecta para creativos de repostería.

Chocolate Blanco Callebaut W2 400 GRS

Chocolate Blanco Callebaut W2 400 GRS