Chocolate Callebaut Negro 80% 2.5 kilos
¿Quiere causar sensación con un chocolate negro e intenso?
La receta n.º 80 % es un chocolate negro que apasiona a chefs y maestros chocolateros de todo el mundo.
Tiene un sabor intenso pero equilibrado dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado en el que destacan las notas amargas y los matices frescos y afrutados. Por eso, es la mejor opción para llevar la intensidad del chocolate a otro nivel en sus creaciones.
Dada su baja fluidez, es perfecto para aportar sabor a todo tipo de dulces, desde cremosos hasta salsas de postre.
$32.550
Chocolate Callebaut Negro 80% 2.5 kilos
Es el ingrediente perfecto para cualquier amante de la repostería que desee crear postres únicos y de alta calidad. Este chocolate, fabricado por la prestigiosa marca Callebaut, es conocido por su sabor intenso y su calidad superior.
Se caracteriza por su alta concentración de cacao, lo que le otorga un sabor intenso y una textura suave y cremosa. Este chocolate es perfecto para la elaboración de trufas, ganaches, mousses y cualquier otro postre que requiera un chocolate de alta calidad.
Su presentación en bolsa de 2.5 kilos lo hace ideal para aquellos que necesiten grandes cantidades para sus preparaciones.
Chocolate Callebaut Negro 80% 2.5 kilos
