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COLORANTE SOFT GEL MIX 25 ML IVORY PIEL
Este colorante es perfecto para teñir cremas, fondant, mazapán, pasta de goma, glasa, masa de galletas…
$2.200
COLORANTE SOFT GEL MIX 25 ML IVORY PIEL
Colorante en gel alimentario, de la marca Mix.
Este colorante es perfecto para teñir cremas, fondant, mazapán, pasta de goma, glasa, masa de galletas…
Se puede mezclar con otros colorantes en gel de la marca Mix para conseguir tonalidades diferentes.
Modo de empleo: usar un palillo o monadiente para coger un poco de colorante del bote y aplicar sobre el producto a teñir gota a gota, hasta conseguir el tono deseado. Se recomienda amasar o remover muy bien para obtener un color uniforme. Si se desea un efecto marmóreo, no amasar o remover demasiado.
Si te manchas las manos de colorante, limpiar con agua tibia y jabón.
Apto para alimentos a base de agua. No apto para chocolate.
¿Qué es?
Es un tinte concentrado especialmente desarrollado para el recubrimiento de crema batida, Fondant, Merengue, cremas, masas o lo que se te ocurra. tiene una consistencia adecuada que permite una coloración rápida y fácil, sin desestabilizar la preparación.
¿Para qué se utiliza ?
Para preparaciones donde se quiere colorear un alimento basado en agua.
¿En qué se puede aplicar?
Aplicado en coberturas de tipo crema (crema batida, glaseado, malvavisco), pasta americana, galletas, pasta, etc.
¿Cuanto Dura?
2 años.
¿Cómo debe guardarse?
En un lugar fresco y seco, protegido de la luz, el calor y la humedad.(donde guardas el azúcar)
¿Cuales son sus ventajas?
Tiene un empaque práctico que facilita su aplicación. Al ser gelificado es más practica su aplicación por que tiene la consistencia adecuada, permitiendo una coloración rápida y fácil (además de no desestabilizar la crema batida)
COLORANTE SOFT GEL MIX 25 ML IVORY PIEL
