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Espátula  de silicona flexible con termómetro Elvéo. La flexibilidad  de la paleta de silicona es ideal para raspar perfectamente el fondo de los recipientes durante la cocción y recuperar todo el producto al final del trabajo.
Le permite mezclar productos (cremas, salsas, azúcar, chocolate) en sus ollas para cocinar o en baño Maria o en el chocolate derretido, mientras controla la temperatura con una sola herramienta.
Espátula Exoglass® resistente a 220 ° C.
termómetro extraíble -20 ° a 200 ° C, resistente al agua contra salpicaduras de agua,

no apto para lavavajillas.

Sonda no intercambiable
Longitud total: 38,5 cm.
Fabricado en Francia.

$46.990