¿De que está hecho el Molde Ponderación Benito María?

El Molde Ponderación Benito María está hecho de acero inoxidable por expertos artesanos de artículos de repostería

Brinda a tus creaciones el toque profesional con Molde Ponderación Benito María

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¿Qué es el Molde Ponderación Benito María?

el Molde Ponderación Benito María es una herramienta que te permitirá crear ponderaciones en repostería , ¡una receta deliciosa!.

¿Cómo se usa el Molde Ponderación Benito María?

Se sumerge el Molde Ponderación Benito María sobre la mezcla para después retirarla Introducirlo en el aceite caliente para finalmente obtener nuestra receta final

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Receta de ponderaciones :

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 25 minutos

Tiempo total 40 minutos

Raciones 6 personas

Calorías 80 kcal

Ingredientes

Para la Masa

• 1 taza de harina
• 1 taza de leche fresca
• 3 huevos
• Aceite para freír

Para el Manjar blanco de yemas

• 2 latas de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 8 yemas
• Esencia de vainilla

Preparación de Ponderaciones con el Molde Ponderación Benito María

1. Empecemos haciendo la mezcla de la masa, colocando todos los ingredientes en la licuadora y licuar. Llevar la masa a un tazón.
2. Aparte, en una olla o reciente chico, verter el aceite hasta llenar las tres cuartas partes de la olla. Una vez caliente el aceite introducir el molde de fierro de las ponderaciones.
3. Cuando este haya calentado lo suficiente, sumergirlo en el recipiente donde esta la masa y luego llevarlo nuevamente al aceite caliente para que la masa se fría hasta observar que esté doradita.
4. Una vez cocida la Ponderación, retirar el fierro del aceite y con la punta de un cuchillo despegarla sobre un plato cubierto con papel toalla para que escurra. Repetir esta operación con el resto de la masa