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Premezcla Donuts Puratos 1 Kg

Premezcla ideal para realizar las mas deliciosas donas o donuts, fácil de usar.

$3.310

Premezcla Donuts Puratos 1 Kg

Proporciones de uso de la Premezcla Donuts Puratos 1 Kg:

1 Kg Premezcla Donuts Puratos 1 Kg
10 grs levadura instántanea
400 c.c de agua

Preparación de la Premezcla Donuts Puratos 1 Kg:

 

Colocar en la batidora la Premezcla Donuts Puratos 1 Kg y la levadura instántanea, mezclar por 1 minuto, luego agregar el agua y amasar a velocidad baja por 3 minutos, amasar en velocidad alta durante 6 a 8 minutos o hasta desarrollar la masa.
Reposar toda la masa, tapada en un ambiente templado por 30 minutos, laminar hasta obtener un grosor de 7 a 8 mm, utilizar un cortador para obtener la dona. Fermentar a temperatura de 40ºC, durante 40 a 60 minutos, freir durante 90 segundos por cada lado a 180ºC.